Gerade in der Winterzeit werden vermehrt Walnüsse gegessen. Was viele nicht wissen: sie sind extrem gesund und sollten regelmäßig gegessen werden. Sie haben extrem viele Omega-3-Fettsäuren, mehrere Gruppen Vitamin E, alle anderen Vitamine und sind reich an Mineralien. Sie wirken Herz-Kreislauferkrankungen entgegen, sind hervorragend für die Blutgefäße und senken den Blutdruck. 9 Walnüsse am Tag reichen aus, um perfekt ‘abgedeckt’ zu sein. Aber Achtung: 100 gr. haben schon fast 700 Kalorien. Also sollte man nicht übertreiben. Übrigens: mit Walnuss-Schalen kann man natürlich braun färben, Stoffe und auch Haare bekommen einen schönen dunklen Braunton.